Cacao amară Carraro -este obținut din 100% din cea mai bună pudră de cacao cu conținut de unt de cacao 20/22%. Cacao amar este excelent pentru a face o ciocolată caldă delicioasă care trebuie îndulcită. Ideal ca umplutură pentru bomboane, precum și ca ingredient în prepararea prăjiturilor și înghețatei.